一
、崗位職責： 1、全麵負責食品加工廠生產部門的日常運營與管理，根據訂單製定生產計劃
，並確保按時、按質
、按量完成生產任務。 2、嚴格執行食品安全與質量管理製度
，落實FSCC22000、HACCP等體係要求，定期組織生產現場檢查，確保操作規範及環境符合食品衛生標準。 3、監督生產過程各環節，有效管控原料、輔料及包裝材料的使用，優化生產工藝，持續提升產品產出率和質量穩定性。 4、負責生產成本控製，合理配置人員
、設備及物料等資源，提高生產效率，降低損耗，實現精益生產。 5、組織協調設備日常維護與保養
，配合設備部門保障生產線的穩定運行，減少非計劃性停機。 6、領導生產團隊
，包括生產主管
、班組長和一線員工，開展崗位培訓、績效管理與團隊建設，提升員工技能與執行力。 7、推進生產相關持續改進項目
，參與新工藝、新產品試產及產線優化調整
，支持產能擴張項目等。 二
、崗位要求 1、本科及以上學曆
，年齡35歲以下，食品科學與工程、質量與安全等相關專業。熟悉食品生產相關法律法規與標準，掌握食品安全與質量管理知識，深入理解生產工藝與設備操作，了解GMP、HACCP原理
，具備FSSC22000、HACCP等體係實操經驗者優先。 2、5年以上食品行業生產管理經驗，擁有食品外（合）資等大企業
、烘焙、果蔬加工
、中央廚房等從業背景者優先。 3、具備出色的團隊管理與溝通協調能力，能夠適應快節奏生產環境，抗壓能力強，善於現場發現問題並快速解決。 4、具備持續改進意識及項目管理能力，熟悉精益生產、5S、安全生產維護等管理方法者優先。