崗位職責
1、公司的質量和食品安全管理體係的不斷完善，製定各項製度、sop流程，並監督執行；
2、 組織相關質量標準體係的培訓工作，門店食品安全賦能


、培訓及門店食安能力提升。各區域門店合規性巡檢輔導；
3
、負責供應商準入資質核驗以及供應商日常檢查、常規驗廠；
4、負責食品工藝風控點的預警和預防措施；
5
、門店驗收標準梳理和更新，門店驗收反饋統計和分析；
6
、食品安全製度更新和發布，食安分類標準的整理和發布；
7、負責年度第三方檢測計劃以及改進措施追蹤。

任職要求
1
、本科學曆，食品科學或相關專業；
2、5年以上餐飲連鎖企業品控管理/食品安全管理工作經驗；
3、熟悉餐飲企業適用的食品安全法律法規

、質量管理體係；
4、良好的溝通與抗壓能力。